用于猕猴桃切片真空干燥设备的方案选择

来源:真空技术网(www.chvacuum.com)陕西科技大学 作者:张秦权

  采用真空干燥原理, 综合应用热传导、远红外辐射及对流复合传热技术,实现低温真空干燥。为了克服目前猕猴桃切片干燥过程存在的问题, 通过各种干燥设备的分析比较,对猕猴桃切片干燥机的关键部分加热系统选择了两种方案,如图1 所示( 单层示意图) ,此图省略红外管和盘管安装支架。

图1 􀀁 真空干燥机加热系统的两种方案图

  图1 真空干燥机加热系统的两种方案图

  方案一:采用圆筒真空干燥室,它由圆盘1( 在一半径方向上开槽) ,加热盘管2,旋转轴3,红外管安装支架4,红外管5 等组成。件4,5 绕件3 转动。该方案加热均匀性好,但装卸料不方便、箱体门较大不易实现。

  方案二:采用箱式真空干燥室,它由载料盘1,加热盘管2,红外管3 等组成。红外管采用悬臂梁安装,加热盘管设置成U 型管。该方案结构易于实现,装卸料方便,但可能会出现局部不均匀现象。

  综合分析比较,选择方案二,通过合理布置加热盘管和红外管,使其两种加热方式有效的结合起来。提高加热的均匀性,降低设备能耗,提高猕猴桃切片干燥物料的质量。

相关阅读:

  猕猴桃切片真空干燥设备及工艺的研究

  用于猕猴桃切片真空干燥设备的方案选择

  猕猴桃切片真空干燥的原材料、仪器设备、工艺流程及指标测定方法

  猕猴桃切片真空干燥后的相关数据分析与讨论

  用于猕猴桃切片真空干燥设备的方案选择为真空技术网首发,转载请以链接形式标明本文首发网址。

  http://www.chvacuum.com/application/vacuumdrying/032839.html

  与 真空冷冻干燥 真空干燥设备 相关的文章请阅读:

  真空冷冻干燥http://www.chvacuum.com/application/vacuumdrying/